服务部将严格按标准和程序吸纳本会委员、聘任荣誉主任单位,并认真做好有关服务工作,受湖南省餐饮行业协会、长沙市餐饮行业协会委托对中国烹饪(餐饮服务)大师名师、湘菜大师名师进行联系和服务工作。建立酒店管理、厨师、服务员人才数据库。
宣传推广部将借助互联网、报纸、杂志、书籍等多种媒体传播手段对青年名厨委开展的所有活动进行跟踪报道和宣传,及时收集餐饮业最新行业资讯及发展动态,客观反映名厨会员的真实状况与发展前景,为会员开辟一个高效便捷的行业信息交流和学习的渠道,引领大家走在饮食潮流的最前沿,同时将名厨、大师、专家、学者组织起来,加强行业交流,全面促进行业发展。